ワインに合う、ナスのオリーブ油焼き地中海風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を縦に薄く切ります。

2. 2

   オリーブ油で両面を焼きます。

3. 3

   少ししんなりしたらＯＫ。ヨーグルトソースをかけて出来上がり。
   
   ヨーグルトソースは、ニンニクをすりおろし、他の材料と混ぜるだけ♪

4. 4

   発砲系のワインやお酒とぴったりです♪