子供が喜ぶ！ケチャップライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごはん(冷やご飯OK) 2膳分
- 玉ねぎ 1/2個
- ベーコン 3枚
- 冷凍コーン 大さじ3
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- パセリ、バジルなどのハーブ(生/ドライ) お好みで
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、ベーコンは粗みじん切りにしておく
- 2 フライパンにオリーブオイル、玉ねぎのみじん切りを入れて中火にかける。しんなりしてきたら塩ひとつまみ入れて弱火で甘い匂いがするまでじっくり炒める
- 3 ベーコンを加えて1分くらい炒めたら冷凍コーンを加えて更に炒める
- 4 ごはんを入れて弱火で炒め均一に混ざったら(冷やご飯の場合はごはんに火が通るまで)ケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜる。味をみて薄いようなら塩、ケチャップなどで整える
- 5 お皿に盛りつけたらお好みでハーブ(パセリのみじん切りなど)をちらす
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- ケチャップライス
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