材料（３人分）
- 有頭海老
- 3尾
- 塩胡椒
- 小匙０．５
- 葱
- 20ｇ
- 片栗粉
- 小匙１、５
- すりおろし大蒜
- 小匙０、７
- 油
- 小匙１
- 酒
- 小匙１、５
作り方
-
- 1
- 有頭海老を笊に乗せ水を通す
-
- 2
- 塩胡椒を小匙０、５海老に乗せる
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- 3
- 片栗粉小匙１、５を有頭海老に混ぜる
-
- 4
- 葱を笊に乗せ水を通す
-
- 5
- １、５ｃｍ幅に整える
-
- 6
- フライパンに油小匙１を温めすりおろし大蒜を小匙０、７に０、５分火を通す
-
- 7
- 有頭海老と酒小匙１、５と葱20ｇをフライパンに乗せ中火を2分通す
おいしくなるコツ
檸檬汁を絞る
きっかけ
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