トマラー油で♪ししゃもアヒ〜ジョっ!! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さなフライパンに底面を覆う程度オイルを入れ、トマラー油を溶かし、潰したニンニクを入れる。

2. 2

   その上にシシャモを重ならないようにきっちりと並べ、上からオイルをかける。
   オイルの量はヒタヒタくらいでOK。

3. 3

   火にかけて、オイルがフツフツして来たらごく弱火にし、蓋をして5〜10分程度煮る。

4. 4

   こんな感じに目玉が白くなり、身がふっくらし、しっかりしたら、もう火が通ってますので火から下ろす。

5. 5

   フライパンごとテーブルへ♪
   冷めても美味しいです。
   残ったオイルはパンに付けたりして、食べちゃいます。

6. 6

   トマラー油はこちらを使用。
   http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150010145/