舞茸と韮の焼き蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 焼き蕎麦を笊に乗せ水を通す
- 2 麺をよくほぐす
- 3 韮38ｇと葱15ｇを笊に乗せ水を通す
- 4 ２、５ｃｍに整える
- 5 舞茸を笊に乗せ水を通す
- 6 舞茸をほぐしておく
- 7 鶏肉195ｇを２、５ｃｍに整える
- 8 油をフライパンに温め鶏肉195ｇに１、５分強火を通す
- 9 舞茸と韮を乗せ０、５分中火を通す
- 10 笊で水を通した麺を乗せ塩胡椒小匙０、２とソース大匙２、５で味を整える
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- カテゴリ
- ソース焼きそば
- 料理名
- 舞茸と韮の焼き蕎麦
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