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切り昆布と葱の味噌汁レシピ・作り方

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約15分
300円前後

出来立て味噌利用昆布と葱味噌汁

材料（２人分）

切り昆布: 7ｇ

葱: 3８，5ｇ

御湯: ２９８ｍｌ

鰹節: 小匙１

味噌: 大匙１、５

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作り方

1

御湯２９８ｍｌに切り昆布７ｇと鰹節小匙１を乗せる
2

１、５分強火を通す
3

葱３８、５ｇを笊に乗せ水を通す
4

２９８ｍｌ御湯に葱を乗せ1分中火を通す
5

煮立った葱昆布鰹節湯に味噌大匙１、５を乗せる
6

０、5分かきまぜながら火を通す

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐を乗せる

きっかけ

切り昆布味噌汁初の試み

公開日：2014/10/06

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

関連キーワード: 切り昆布葱鰹節味噌

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