鱈子と烏賊のパスタオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   御湯９００ｍｌに塩小匙０、５を乗せ温める

2. 2

   パスタを乗せ5分中火を通す

3. 3

   蓋を乗せ２、５分保温

4. 4

   笊で湯を通す

5. 5

   卵を1個溶く

6. 6

   塩胡椒小匙０、５を卵に乗せる

7. 7

   酒小匙１を溶き卵に灌ぐ

8. 8

   フライパンに油小匙１とナンプラー少々を温める

9. 9

   溶き卵を乗せる

10. 10

    強火を１、5分通す

11. 11

    油を小匙０、５をフライパンに灌ぎ温める

12. 12

    烏賊38ｇと葱大匙１、５をフライパンに乗せ2分弱火を通す

13. 13

    パスタと鱈子大匙２をフライパンに乗せ１、５分弱火を通す

14. 14

    マヨネーズ小匙をパスタに乗せる

15. 15

    味を整え御皿にパスタを盛る

16. 16

    豆苗を２、５ｃｍに整え笊に乗せ水を通す

17. 17

    焼き卵で包み、マヨネーズ小匙１と豆苗１、５ｇを乗せる