材料（２人分）
- 茄子
- 89ｇ
- 塩
- 小匙０、２
- 七味唐辛子
- 少々
- お好みでポン酢
- 小匙１
- グリル水
- ２６５ｍｌ
作り方
-
- 1
- 茄子を笊に乗せ水を通す
-
- 2
- 幅０、５ｃｍに整える
-
- 3
- グリルに水を２６５ｍｌ灌ぐ
-
- 4
- 茄子をグリルに乗せ塩小匙０、２と七味唐辛子を少々乗せ味を整え中火を2分通す
-
- 5
- 焼き見後、裏返す
-
- 6
- 0,5分から1分強火を通す
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- 7
- お皿に乗せお好みでポン酢を小匙１灌ぐ
おいしくなるコツ
大根おろし醤油を乗せる
きっかけ
グリル焼きスペース
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