茄子七味唐辛子焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茄子 89ｇ
- 塩 小匙０、２
- 七味唐辛子 少々
- お好みでポン酢 小匙１
- グリル水 ２６５ｍｌ
作り方
- 1 茄子を笊に乗せ水を通す
- 2 幅０、５ｃｍに整える
- 3 グリルに水を２６５ｍｌ灌ぐ
- 4 茄子をグリルに乗せ塩小匙０、２と七味唐辛子を少々乗せ味を整え中火を2分通す
- 5 焼き見後、裏返す
- 6 0,5分から1分強火を通す
- 7 お皿に乗せお好みでポン酢を小匙１灌ぐ
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