やみつき！？　アボカドわさび醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは半分に切る。（片方についた種は包丁を差し込んで軽くひねれば簡単に取れます）

2. 2

   ボウルなどに練りわさびと醤油を入れてよく混ぜて溶かす。

3. 3

   アボカドの果肉に縦横１ｃｍ刻みの切れ込みを入れ、スプーンなどでかき出して（多少形が崩れてもOK）１のボウルに入れ、よく混ぜる。

4. 4

   蓋付きの瓶などに密閉して冷蔵庫に入れれば２～３日は保存可。