材料（１人分）
- 豚肉
- １４６ｇ
- 塩胡椒
- 小匙０、５
- レタス
- 38ｇ
- 胡瓜
- 15ｇ
- 小女子
- 小匙２
- にがり
- 小匙０、５
- 酒
- 大匙１、５
- 水
- ２９８ｍｌ
作り方
-
- 1
- 豚肉146ｇに塩胡椒小匙０、５と酒大匙１、５を乗せグリルに水２９８ｍｌ灌ぎ中火を5分通す
-
- 2
- レタス38ｇと胡瓜15ｇを笊に乗せ水を通す
-
- 3
- クッキングペーパーで水気をぬく
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- 4
- 御皿にレタス３、５ｃｍと
胡瓜幅０、２ｃｍを乗せる
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- 5
- にがり小匙０、５と小女子小匙２をレタスと胡瓜に乗せる
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- 6
- グリル焼き豚塩焼きを
野菜と小女子のとなりに乗せる
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