鯖と人参葉味醂味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミキサーに味醂３７ｍｌ灌ぐ

2. 2

   味噌小匙１、５と砂糖大匙１と醤油小匙１、５とすりおろし生姜小匙１をミキサーに灌ぎ撹拌０、５分

3. 3

   人参葉を笊に乗せ水を通す

4. 4

   2ｃｍに整えミキサーに乗せ撹拌０、５分

5. 5

   フライパンに味醂、味噌、砂糖、すりおろし生姜を乗せ鯖2枚を乗せ
   強火を2分通す

6. 6

   中火で１、５分沸騰させる

7. 7

   強火を０、８分通す