材料（１人分）
- 豚肉
- 16７ｇ
- 葱
- 52ｇ
- 新じゃが芋
- ４個
- 油
- 小匙０、５
- 味醂
- 大匙１、５
- 醬油
- 大匙２
- 酒
- 小匙１、５
- 御湯
- ６５ｍｌ
作り方
-
- 1
- 豚肉167ｇを幅１、５ｃｍに整える
-
- 2
- じゃが芋を笊に乗せ水を通す
-
- 3
- 葱52ｇを１/4サイズに整える
-
- 4
- 油小匙０、５に豚肉を乗せ2分火を通す
-
- 5
- 葱とじゃが芋を乗せ味醂大匙１、５醤油大匙２、酒小匙１、５と御湯６５ｍｌと蓋を乗せ5分中火を通す
おいしくなるコツ
七味唐辛子を乗せる
きっかけ
お弁当
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