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チキン南蛮
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焼く★鶏胸肉の南蛮風 レシピ・作り方
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手作り大好き さくら
フライパン1つで簡単仕上げ
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
鶏胸肉
2枚
塩コショウ
適量
片栗粉
大さじ3
小麦粉
大さじ3
★酢
大さじ5
★砂糖
大さじ3
★醤油
大さじ3
ゆで卵
2個
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ5
作り方
1
鶏肉は薄く切り塩コショウをかける
2
袋に小麦粉と片栗粉を入れ肉を入れてまぶす
3
フライパンに油を熱して焼く
4
★印の醤油、砂糖、しょうゆを混ぜる
5
肉をひっくり返して焼く
6
余分な油をふき取る
7
★印の調味料を混ぜたものを加える
8
味が絡んだら皿に盛る
9
ゆで卵をフォークで崩しみじん切りの玉ねぎを加え塩コショウをかける
10
マヨネーズを混ぜる
11
お肉にかけて食べる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
揚げずにつくるので簡単です(*^_^*)
公開日:2014/03/13
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関連情報
カテゴリ
チキン南蛮
関連キーワード
鶏胸肉
揚げない
鶏ムネ肉
鶏南蛮
料理名
鶏南蛮
このレシピを作ったユーザ
手作り大好き さくら
つくったよレポート(
2
件)
2021/11/30 21:07
参考にさせていただきました!ありがとうございます!
熊綾
2017/09/06 21:18
冷蔵庫に余ってたナスも入れました!美味しかったです(^^)
sakumura301
関連カテゴリ
鶏肉
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