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かまぼこが主役☆チャーハン レシピ・作り方

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りんさんさん
お肉の代わりにかまぼこを入れてみました

材料(3人人分)

ご飯
3膳分
かまぼこ
1本
たまご
3個
長ネギ
2本
鶏ガラのもと
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
塩コショウ
少々
レタス
3枚
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作り方

  1. 1
    長ネギは小口きり、かまぼこは大きめのみじん切り、レタスは食べやすい大きさにちぎり、たまご3個は溶いておく。
  2. 2
    フライパンを熱したら溶いたたまごを入れ炒め、皿に取っておく
  3. 3
    ①のフライパンにかまぼこ、長ネギを入れ炒め、かまぼこに軽く焦げ目がついたらご飯を入れる
  4. 4
    ご飯を切るように炒め、鶏ガラスープの素、塩コショウ、醤油を入れパラパラになったら別皿に取っておいたたまごを入れ混ぜる
  5. 5
    お皿にちぎったレタスをひき、チャーハンをのせたら出来上がりです。

きっかけ

チャーハンを食べたくて作りました

公開日:2014/02/04

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カテゴリ
その他のチャーハン

このレシピを作ったユーザ

りんさんさん 正直料理は苦手です…。 でも、 家族の為にみなさんのレシピを参考に ご飯作り頑張ります!

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