材料（２人分）
- 鮭
- ２枚
- 酒
- ３６ｍｌ
- 醤油
- ２７ｍｌ
- 葱
- ６０ｇ
- グリル水
- ２９８ｍｌ
作り方
-
- 1
- 葱６０ｇを笊に乗せ水を通す
-
- 2
- ３ｃｍに整える
-
- 3
- 容器に鮭２枚と酒３６ｍｌ、醤油２７ｍｌを灌ぎ味付け１０分
-
- 4
- 調味容器に葱を乗せ味付けグリルに水２９８ｍｌを灌ぐ
-
- 5
-
- グリルに葱を鮭を乗せ６分中火を通す（火が通ってから御皿に葱と鮭を乗せる）
おいしくなるコツ
檸檬を絞る
きっかけ
鮭に味付け
関連情報
- カテゴリ
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鮭全般
- 関連キーワード
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鮭
葱
醤油
酒
- 料理名
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鮭と葱酒醤油漬け焼き
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