材料（２人分）
- 筍
- 80ｇ
- 牛肉
- 276ｇ
- ピーマン
- ２個
- 胡麻油
- 小匙１
- 生姜
- 6ｇ
- 塩胡椒
- 小匙０、２
- 牡蠣油
- 小匙０、５
- 醤油
- 大匙１、５
- 砂糖
- 小匙０、５
- 酒
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 牛肉276ｇを１５cmに分ける
-
- 2
- ピーマンを笊に載せ水を通す
-
- 3
- ピーマン種抜き千切り
-
- 4
- 筍を１３cmに切りそろえ笊で水を通す
-
- 5
- フライパンに胡麻油小匙１と生姜6ｇ温め、牛肉、ピーマン、筍を炒め、塩胡椒小匙０、２で味を整える
-
- 6
- 牡蠣油小匙０、５と醤油大匙１、５、砂糖小匙０、５と酒小匙１で味つけ３分中火を通す
おいしくなるコツ
片栗粉小匙１に水２０mlまぜフライパンに載せる
きっかけ
ステーキ肉弁当
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません