材料（２人分）
- カルビ
- 137ｇ
- もやし
- 46ｇ
- キャベツ
- 38ｇ
- 油
- 小匙１
- 生姜
- 5ｇ
- 牡蠣油
- 小匙０、５
- 醤油
- 大匙２
- 酒
- 小匙１
- ソルトペッパー
- 小匙０、５
作り方
-
- 1
- もやしを笊に載せ水を通す
-
- 2
- キャベツ38ｇの芯を抜き、１５cm揃える
-
- 3
- 生姜5ｇ千切り
-
- 4
- フライパンに油と生姜を温め、カルビ焼き中火３分
-
- 5
- キャベツともやしを載せ１分温め、塩胡椒小匙０、５で味を整える
-
- 6
- 酒小匙１、醤油大匙２、牡蠣油小匙０、５で味付けお皿に載せる
おいしくなるコツ
おろし大根を載せる
きっかけ
カルビ
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