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醤油筍刻み昆布御飯 レシピ・作り方

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生蛸葱納豆載せに発展

材料（２人分）

お米
１、５合
ミネラル水
３００ml
醤油
大匙２
糠茹で筍
１５０ｇ
昆布
１ｇ
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作り方

  1. 1
    お米１、５合水でとぎ、３００mlミネラル水を濯ぐ
  2. 2
    醤油大匙２と糠ゆで筍１５０ｇと昆布１ｇを載せ炊飯
  3. 3
    炊飯後、しゃもじで蒸気調整
  4. 4
    お茶碗に筍昆布御飯を載せ、お好みでスチーム蛸と納豆葱醤油味を載せ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鰹節を炊飯炊き込み御飯に載せる

きっかけ

糠ゆで筍

公開日：2013/05/12
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関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯昆布
料理名
醤油筍刻み昆布御飯

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