材料（２人分）
- エシャロット
- ２本１７ｇ
- キャベツ
- ２０、６ｇ
- ベーコン
- ８ｇ
- 生卵
- １個
- スチーム水
- ３５０ml
- 生姜ドレッシング（マコーミック）
- 大匙２
作り方
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- 1
- 笊にキャベツとエシャロットを載せ水を通す
-
- 2
- スチーム器に水３５０ml入れクッキングシートを載せる
-
- 3
- キャベツエシャロット、生卵とベーコンをクッキングシートに載せ５分中火を通す
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- 4
- 野菜が冷めてから１０cmに刻んでお皿に載せる
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- 5
- 卵は冷めてから殻をむく
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- 6
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- ベーコン１５cm、卵スライサーで輪切り後お皿に載せ生姜ドレッシングで味を整える
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- 7
- お好みで食パンにマーガリン塗りベーコン卵野菜を載せ完成
おいしくなるコツ
胡麻ドレッシング
きっかけ
生卵スチーム完成
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