‘つまみ’も‘おかわり’！エビの唐揚げ レシピ・作り方

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ゆっぴー3232
おいしくカルシウムも補給！
みんながつくった数 2件

材料（2～4人分）

エビ刺身の殻
１パック（12尾分）
サラダ菜
大１枚
揚げ油
適量
塩
１つまみ

作り方

  1. 1
    刺身用エビの殻を、やや高温の油でさっと揚げる。
  2. 2
    熱いうちに塩をサッと振る。
  3. 3
    サラダ菜を敷いた皿に盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お刺身としておいしく食べた後の殻を、再びおいしく食べたいと思い、試してみました。

公開日：2013/04/28
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関連情報

カテゴリ
その他のエビ

このレシピを作ったユーザ

ゆっぴー3232

つくったよレポート（ 2 件）

2021/03/15 09:06
捨てる予定の殻が止まらないおつまみになりました！美味しかったです♪レシピありがとうございます！
*॰☆*°
2013/04/29 22:30
えびの殻で唐揚げなんて！とても経済的で即作らせて頂きました！つまみに最高です！塩が良い味出してますね♪今後海老の殻で唐揚げが定番化しそうです！
かっぺ4217
ありがとうございます！我が家では家族親戚が集まるときにも重宝しています。１つで２度おいしい！イイですよね♪

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