‘つまみ’も‘おかわり’！エビの唐揚げ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- エビ刺身の殻 １パック（12尾分）
- サラダ菜 大１枚
- 揚げ油 適量
- 塩 １つまみ
作り方
- 1 刺身用エビの殻を、やや高温の油でさっと揚げる。
- 2 熱いうちに塩をサッと振る。
- 3 サラダ菜を敷いた皿に盛りつける。
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