材料（２人分）
- ブロッコリー
- 37g
- 水
- ６００ml
- 塩
- 小匙０、５
- ベーコン
- ４６ｇ
- 油
- 小匙１
- 塩胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- 水６００ｍｌに塩小匙０、５を入れ、強火を１分通す
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- 2
- ブロッコリ－３７ｇを笊に載せ水を通す
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- 3
- 塩湯にブロッコリーを入れ、２～３分中火を通す
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- 4
- 笊にブロッコリーを載せ、湯と水を通す
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- 5
- ブロッコリー37ｇを御皿に乗せる
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- 6
- ベーコン４６ｇの幅を２、５ｃｍに整える
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- 7
- フライパンに油小匙１ををそそぐ
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- 8
- ０、２分弱火を通す
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- 9
- 幅を整えたベーコン４６ｇをフライパンに乗せ、中火を１分通す
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- 10
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- 火が通ったベーコンを御皿に入れ、塩胡椒少々をブロッコリーとベーコンにふりかける
おいしくなるコツ
ハム焼き
きっかけ
採れたてブロッコリー
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