節分の豆　胡麻味噌きなこ風味レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

一工夫でまた違うお味に変身！

みんながつくった数 2件

材料（1～２人分）

節分の豆（１パック）: 60ｇ

バター: １０ｇ

☆味噌: 小さじ１

☆三温糖: 大さじ１

☆みりん: 大さじ１

☆酒: 大さじ1/2

きな粉: 大さじ２

三温糖: 小さじ1/2

白ゴマ: 大さじ２

塩: ひとつまみ

作り方

1

☆を合わせておく。
2

豆を中火で２～３分から炒りし、とろ火にしてバター・☆をいれ、水気が少しある状態で火を止める。
3

ごま→きなこ・三温糖→塩の順に混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

できたてよりも、冷めて味がなじんだ方がおいしかったです。

きっかけ

節分の日が過ぎてから、格安で手に入るお豆で子供が喜ぶおやつにしようと思いました。

公開日：2013/02/08

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関連情報

カテゴリ: 大豆

関連キーワード: 節分の豆みそきな粉ゴマ

このレシピを作ったユーザ

sao-aya 手間なく簡単に美味しいを日々進化しながらたくさん作っていきたいです！

つくったよレポート（ 1 件）

2020/02/04 08:01

少し焦げてしまいましたが…豆まきの豆を使って！甘じょっぱくて美味しかったです☆素敵なレシピありがとうございます。

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