生姜有頭海老フライパン焼き レシピ・作り方

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フライパン焼き

材料（２人分）

有頭海老
2本
ソルトペッパー
少々
生姜
小匙０、１～０、３
油
小匙０、５
酒
大匙１

作り方

  1. 1
    フライパンに油小匙０、５温める
  2. 2
    海老を笊に載せ水を通す
  3. 3
    酒大匙１で味を整え、おろし生姜と油に載せ中火１、５分通す
  4. 4
    塩胡椒少々で味を整えお皿に載せる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢小匙１で味を整える

きっかけ

採れたて有頭海老

公開日：2013/01/30
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関連情報

カテゴリ
その他のエビ
関連キーワード
生姜 有頭海老 油 酒
料理名
生姜有頭海老フライパン焼き

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