ヒレカツキャベツサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ヒレ肉105ｇに塩胡椒少々乗せ中力粉を混ぜる
- 2 溶き卵にヒレ肉を乗せパン粉を乗せる
- 3 油４３０mlにヒレ肉フライを載せ中温で７分火を通す（豚肉フライｇ調整、ヒレ肉１本380ｇ程度）
- 4 キャベツ38ｇを笊に載せ水を通す
- 5 キャベツせん切り用意
- 6 お皿に載せる
- 7 ヒレカツをお皿に載せパンにマーガリンとマスタードを塗りキャベツとチーズ、ヒレカツフライを載せる
-
8
ソースで味を整え、チーズをサンド完成
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