味醂醤油焼豚コチュジャンレタス添え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉ブロック
- 39７ｇ
- レタス
- １３６ｇ
- 生姜
- ５，７ｇ
- 胡麻油
- 小匙１
- 味醂
- ２６，８ml
- 醤油
- ３０，５ml
- コチュジャン
- 大匙１
作り方
-
- 1
- 豚肉を５cmにスライス
-
- 2
-
- フライパンに生姜５ｇと油を温め豚肉を並べ、７～８分中火を通す
-
- 3
-
- 塩胡椒で味を整え、０，５分火を通す（お皿に並べコチュジャンを添える）
-
- 4
-
- 笊にレタスを載せ食べやすく契りお皿に乗せる
-
- 5
- レタスに焼豚を載せお好みでコチュジャンで味を整え完成
おいしくなるコツ
胡麻小匙０，５をお肉に乗せる
きっかけ
豚肉ブロック焼きお弁当備え
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