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孫兵衛ヒラメししとう焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
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ご飯に添えると美味
材料(2人分)
ヒラメ(孫兵衛)
1尾
お酒
15、6ml
ししとう
2本
グリル水
350ml
醤油
小匙0.3
作り方
1
グリル水に水を濯ぎ、ヒラメにお酒15,6mlで味を整え、中火で5分火を通す
2
ししとうを笊に載せ水を通す
3
縦に線を入れる
4
グリル網に載せ3分中火を通す
5
お皿に載せお好みでお醤油小匙0,3載せ味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
檸檬汁を小匙0,5乗せる
きっかけ
採れたてししとう
公開日:2012/10/03
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ヒラメ
関連キーワード
ヒラメ
ししとう
醤油
酒
料理名
孫兵衛ヒラメししとう焼き
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