ブロッコリーゴーヤと烏賊のパプリカ炒り鱈子御飯 レシピ・作り方
材料（３人分）
- お米
- ２，５合
- 水
- ３０１ｍｌ
- パプリカ
- ３６，８ｇ
- ブロッコリー
- １６，７ｇｕ／１房
- 烏賊
- １９，８ｇ
- ゴーヤ
- ２０，６ｇ
- ほぐれ鱈子
- 大匙２
- ソルトペッパー
- 少々
- 油
- 大匙１
作り方
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- 1
- お米２，５合水でとぎ、２，５線まで水を入れ炊飯
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- 2
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- フライパンに油温める
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- 3
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- 角切り烏賊とゴーヤとブロッコリーとパプリカをフライパンに乗せ１，５分温める
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- 4
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- ソルトペッパーで味を調える
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- 5
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- 御飯をフライパンに乗せ鱈子大匙２で味を調え３分中で火を通す
-
- 6
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- 御皿に鱈子チャーハンを乗せ完成
ブロッコリー∮蒸し器に水入れ乗せ５～７分スチーム
おいしくなるコツ
きのこ類を乗せる
きっかけ
鱈子チャーハン
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鱈子味