材料（２人分）
- アボガド
- ８０ｇ
- 檸檬汁
- 小匙１
- 胡麻油
- 大匙０，５
- しめじ
- １７ｇ
- 葱
- １０，６ｇ
- ソルトペッパー
- 少々
- 鶏胸挽肉
- ８０ｇ
- 大根
- ３５，７ｇ
- 味醂
- １５ｍｌ
- 醤油
- ３５ｍｌ
- チーズ
- ２０，６ｇ
- 水
- ８００ｍｌ
作り方
-
- 1
- アボガドの種抜き縦横線を入れる
-
- 2
- 檸檬汁で味付け
-
- 3
- フライパンにごま油を温め、シメジと葱に塩胡椒で味付け１分中火を通す
-
- 4
- 鶏胸挽肉と味付けシメジ葱を混ぜる
-
- 5
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- チーズと鶏胸肉シメジ葱、大根ソースをアボガドに乗せる
-
- 6
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- 蒸し器に水を入れ御皿ごと乗せ８～１０分蒸す
おいしくなるコツ
トマトソースで味付け
きっかけ
大根ソースで味付け
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