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甘エビ塩揚げレシピ・作り方

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約10分
300円前後

大蒜１５０ｇと酢３５ｍｌと塩胡椒、唐辛子０，５本ミキサーペースト味
海老お皿に乗せました

材料（１人分）

甘エビ: １５７ｇ

胡麻油: ３０ｍｌ

ソルトペッパー: 少々

大蒜ペースト: 小匙０，５

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作り方

1

海老を笊に乗せ水を通す
2

キッチンペーパーで水気をぬき、胡麻油３０ｍｌを温め甘エビに中温を通す
3

大蒜ペースト小匙０，５で味付け
4

大蒜がなければ海老に塩胡椒少々で味付け
5

お皿に唐揚げ海老を乗せ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトパスタに乗せる

きっかけ

胡麻油味つけ

公開日：2012/05/16

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関連情報

カテゴリ: その他のエビ甘エビ

関連キーワード: 甘エビ胡麻油塩胡椒大蒜

料理名: 甘エビ塩揚げ

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