簡単♪親子丼 レシピ・作り方

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***mamimi***
簡単に美味しくできます♪
みんながつくった数 1

材料(4人分人分)

玉子
2個
玉ねぎ
2個
鶏もも肉
200グラム
だし汁
2カップ
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
ご飯
2合

作り方

  1. 1
    玉ねぎは半月状に、鶏肉は一口大に切って鍋にいれ、だし汁を加えて2~3分煮る。
  2. 2
    砂糖、みりん、しょうゆを加えて2分くらい煮、玉子を溶いて回し入れ、好みの固さになるまで煮る。
  3. 3
    どんぶりにご飯を入れ、②を乗せて完成。

おいしくなるコツ

玉ねぎを入れた段階でよく煮ておくと味が染み込みやすいです。

きっかけ

レシピ本を参考にして、アレンジを加えました。

公開日:2012/04/07

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
料理名
親子丼

このレシピを作ったユーザ

***mamimi*** 最近料理教室に行き始めました。 よろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2012/04/11 14:45
大変美味しくいただきました(^-^) レシピありがとうございました~★ またリピします♪
hacocco
ありがとうございます。 また是非作ってくださいね(^^)

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