餅三種アカモク牡蠣葱汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牡蠣 １粒
- 葱 35～50g
- 餅3種 90～100g
- 湯 ６００ｍｌ
- 鰹出汁 小匙１
- 酒 １０ｍｌ
- 鰹つゆ ３０ｍｌ
- 醤油 ５ｍｌ
作り方
- 1 御餅にグリルで火を通す
-
2
容器に乗せる
-
3
湯６００ｍｌに鰹出汁小匙１と酒１０ｍｌ鰹つゆ３０ｍｌ入れ、アカモク葱と牡蠣で味つけ3分火を通す
- 4 醤油５ｍｌで味を調え完成
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