バーニャカウダソースとフランスタイムトースト レシピ・作り方
材料（２人分）
- ●フランスパン
- スライス5枚
- ●南瓜
- １００g
- ●牛乳
- １５０ｍｌ
- ●タイム、ローズマリー
- 少々
- ●マーガリン
- 大匙１
- ●アンチョビ
- 6枚
- ●ミルク
- 大匙２
- ●大蒜
- 1かけ
- チーズ
- 2種各35g～40g
- ハムとレバーペースト
- 1枚30g程度
作り方
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- 1
- スチーマーにスライス南瓜と牛乳入れレンジで3分火を通す
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- 2
- 南瓜牛乳をミキサー後フランスパンに塗る
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- 3
- アンチョビ6本とミルク大匙２と大蒜1かけミキサー後お皿に乗せる
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- 4
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- チーズ2本とハムレバーペースト各１５ｃｍに細長く形を揃え、お皿に乗せる
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- 5
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- パンにマーガリンとタイム、南瓜牛乳ペースト、ロースリーを乗せ200度で5～10分焼く
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- 6
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- パンにアンチョビペースト、チーズとハム乗せ完成
おいしくなるコツ
野菜サラダと戴きました
きっかけ
何種類ものチーズ
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