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アボガドブロッコリー海老サラダ レシピ・作り方

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野菜豊富な海老サラダ

材料(2人分)

ブロッコリー
1房
700ml」
小匙1
海老
2尾
小匙1
塩胡椒
少々
アボガド
1個
レモン汁
大匙1
ドレッシング
大匙2
おろし大根
小匙2
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作り方

  1. 1
    大根60gを刻んでからミキサーに入れ、フライパンにお酒30ml乗せ温めてからおろし大根に入れ味を調える
  2. 2
    フライパンに乗せアルコールを抜く
  3. 3
    冷凍海老に湯を乗せ笊で湯を通す
    ブロッコリー1束は600ml湯塩小匙1乗せ火を通す
    アボガドの種抜きレモン汁乗せる
  4. 4
    油小匙1に海老を乗せ、塩胡椒で味つけ火を通す
  5. 5
    ブロッコリー、海老、アボガドをお皿に乗せ、ドレッシング乗せ完成

おいしくなるコツ

胡麻油で火を通す

きっかけ

マヨネーズ系ドレッシング

公開日:2012/02/16

関連情報

カテゴリ
その他の調理器具
関連キーワード
アボガド ブロッコリー 海老 ドレッシング
料理名
アボガドブロッコリー海老サラダ

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