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塩鮭の水炊き レシピ・作り方

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手作り大好き さくら
シンプルな鍋です。塩鮭があれば 冷蔵庫の野菜でささっと 小さな鍋を作ることができます。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

塩鮭
1切れ
豆腐
80g
白菜
2枚
しめじ
1/4パック
ポン酢
適量
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作り方

  1. 1
    鮭は4つに切る。
    しめじはほぐす。
    白菜は一口大に切る。
    豆腐は4等分する
  2. 2
    鍋に白菜とシメジ・豆腐を入れる。鍋に半分水を注ぎ火にかける。
  3. 3
    煮立ったら鮭を加え、白菜が柔らかくなるまで煮る。
  4. 4
    ポン酢で食べる。

おいしくなるコツ

夜食などにおすすめです。

きっかけ

手軽に作ることができる小鍋

公開日:2011/12/12

関連情報

カテゴリ
水炊き
関連キーワード
夜食 水炊き 一人鍋 塩鮭
料理名
水炊き

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