夏満載ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす、たまねぎは乱切り、なすだけ水につける。
   ピーマンはヘタと種を取り乱切り。

2. 2

   大きめのフライパンを用意し、オリーブオイルを敷き、合い挽きミンチを塩こしょうをふり、炒める。

3. 3

   ミンチの色が変わったらなす、たまねぎ、ピーマンを入れ軽く炒める。
   トマト缶、ケチャップ、コンソメキューブ、塩こしょうを入れ、煮込む。

4. 4

   5～10分ほど煮込んで味をみて調味してよければ出来上がり。