太刀魚の骨せんべい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   太刀魚は頭と内臓を除いて３枚におろす。
   （身は適当な料理に使いましょう。）

2. 2

   角皿にクッキングシートを敷いて、骨を適当な長さに折って重ならないように並べる。（塩を振る時はここで。）

3. 3

   １６０℃に予熱したオーブンの上段に入れて３０分焼き、その後取り出して自然に冷ませば出来上がり。