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∝蒲鉾蕪葉スープ§ レシピ・作り方

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鰹節がなければ煮干粉で出汁とお湯中火で具を入れ5分レシピ

材料（2人分）

お湯
６００ｍｌ
鰹節；煮干粉
小匙１
お酒
３０ｍｌ
醤油
大匙１．５
塩
小匙１
蒲鉾
35g
蕪葉
30g
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作り方

  1. 1
    鍋に６００ｍｌお湯を入れ、鰹節小匙１、お酒３０ｍｌ、醤油大匙１．５、塩小匙１で中火を通す
  2. 2
    蕪葉30g刻む
  3. 3
    蒲鉾35gいちょう切にする
  4. 4
    蕪葉30gを６００ｍｌ出汁スープに入れ火が通ってから蒲鉾35gを入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柚子汁５ｍｌ乗せる

きっかけ

鰺3枚おろし後頭身鰺スープ

公開日：2011/10/24
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関連情報

カテゴリ
野菜スープ
関連キーワード
蒲鉾 蕪 煮干粉 醤油
料理名
蒲鉾蕪葉スープ

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