∝キャベツ畑；めんたいジャガサラダ§ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツ6～10枚、ジャガイモ2～3個、オレガノ少々、塩胡椒少々を蒸し器の底に水を入れてから中火で5分～10分火を通す

   

2. 2 明太子や鱈子を50g乗せる

   

3. 3 火が通ってから混ぜる

   

4. 4 キャベツに大匙１を包んで楊枝で止め、お皿に乗せる

   

5. 5 玉葱50gとトマト90～100gミキサーペーストを包んだきゃべつジャガサラダに乗せる

   

6. 6 5分味を馴染ませ、並べる

   

7. 7 お皿に整ってからトマト５ｃｍ、湯煎ズッキーニ３．５ｃｍ細切りを用意

   

8. 8 キャベツに大匙1～2ジャガ鱈子を包んで別皿に乗せる

   

9. 9 キャベツ芯を抜く

   

10. 10 湯煎に入れた塩湯ズッキーニ5g～10gを散らす

    

11. 11 ５ｃｍ角切りトマトを乗せる

    

12. 12 ドレッシング；マヨネーズ大さじ２とおろし玉葱小さじ１を混ぜる

    

13. 13 キャベツにドレッシングを乗せ
    戴く