ゴーヤのウインナーの卵とじ レシピ・作り方

ゴーヤのウインナーの卵とじ
  • 約10分
  • 100円以下
手作り大好き さくら
手作り大好き さくら
今回は黒砂糖入りの すこしだけ甘い卵でとじています。
お醤油をたらして食べる後ご飯にぴったり♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ウインナーは5ミリ幅に斜めにスライス。
    ゴーヤは種とワタを取り3ミリ幅に切る。
  2. 2 ★印の卵・砂糖・塩は合わせて混ぜておく。
  3. 3 フライパンに油を入れ
    ゴーヤとウインナーを炒める
    塩コショウで少し味をつけておく。
  4. 4 卵を流し入れ 大きく混ぜる。
    卵が固まったら出来上がり。

きっかけ

お弁当に入れました。

おいしくなるコツ

砂糖を入れずに塩のみでもおいしいです。好みで作ってくださいね

  • レシピID:1150002617
  • 公開日:2011/09/06
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ゴーヤ 卵とじ ウインナー
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ゴーヤの卵とじ
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つくったよレポート(6件)

  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2020/08/08 15:39
    ゴーヤのウインナーの卵とじ
    美味しくできました。有難うございました。
  • pote44
    pote44
    2017/08/19 10:45
    ゴーヤのウインナーの卵とじ
    賞味期限間近のウインナーと冷蔵庫に残ってたゴーヤとで検索し、こちらのレシピを参考にさせていただきました。美味しくて、お弁当のおかずにもなって大満足です。
  • シーズン4
    シーズン4
    2013/07/26 09:53
    ゴーヤのウインナーの卵とじ
    ウインナーとゴーヤがあったので作りました。ゴーヤの料理のレパートリーが増えて良かったです。
  • shiryu7717
    shiryu7717
    2011/11/08 01:00
    ゴーヤのウインナーの卵とじ
    リクエストされていたんでルンルンでまた作れました~♪☆
    さくらさんのおかげです(≧∇≦)

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