鮭のカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンは　熱湯をかけ、臭みと余分な脂をおとす。

2. 2

   玉ねぎ・なすび・にんにく・人参はみじん切りにする。
   
   ジャガイモは煮崩れないように大きめに切る。

3. 3

   鍋に少量の油を入れ鮭としょがを炒める
   鮭は　崩しながら炒める。

4. 4

   その他の野菜を入れざっと炒めたら　水を加える。

5. 5

   あくを取りながら煮る。
   野菜に火が通ったら　カレールウを入れとろみがついたら出来上がり。