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たこ
レシピ詳細
§蛸と胡瓜のキムチ和え§ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
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辛くないキムチを使うとお子様でも食べれます
材料(2人分)
蛸
35g
キムチ
80g
胡瓜
1本
お酒
15ml
お湯
300cc
お醤油
小匙0.5
作り方
1
キムチ80gと胡瓜50g、蛸35gを用意する
2
きゅうりと蛸を輪切りにする
3
お湯300ccに蛸35gとお酒15mlを入れ火を通す
4
輪切りにした胡瓜に塩を少々振り掛ける
5
胡瓜を水洗い後、3の蛸と混ぜ、キムチを乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とろろ鰹節や胡麻をふりかける
きっかけ
キムチと蛸をアレンジ
公開日:2011/07/17
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関連情報
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たこ
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たこ2011
胡瓜
キムチ
醤油
料理名
蛸と胡瓜のキムチ和え
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