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レシピ詳細
イサキのひとくち ガーリックソテー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
手作り大好き さくら
イサキは塩焼でもおいしいですが
たまにはこんな風にパクパクと食べることができる調理も 子供が喜びます★
みんながつくった数
8
件
材料(2人分)
イサキ
2匹
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
ガーリックオイル
大さじ2
作り方
1
イサキはうろこを取り
内臓をだし洗う。
3枚におろす。
2
イサキは一口大に切り
塩コショウで下味をつける。
3
小麦粉をまぶす。
ガーリックオイルをフライパンに入れ
両面を中火で焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
イサキが大きくて中骨があるときは とってください。
きっかけ
父が釣ったイサキを子供が食べやすく。大人にはつまみになるように工夫しました。
公開日:2011/07/15
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関連情報
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イサキ
関連キーワード
シルク2
イサキ
魚
ワインにあう
料理名
イサキのソテー
このレシピを作ったユーザ
手作り大好き さくら
つくったよレポート(
8
件)
2015/05/19 17:52
食べやすいように、ひと口大に作ってお弁当に入れました。 ガーリック風味がおしゃれでおいしい! 是非また作りたいです。 ごちそう様~♪
エゾモモンガさん
ガーリック風味はおしゃれでおいしいですよね(*^_^*)ありがとうございました
2015/05/17 21:14
大変おいしくいただきました。 にんにくのパンチがきいていてパクパクと!
ヒッキーノンキ
ニンニク風味がおいしいですよね(*^_^*)ありがとうございました
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