イサキのひとくち ガーリックソテー レシピ・作り方

イサキのひとくち ガーリックソテー
  • 約15分
  • 300円前後
手作り大好き さくら
手作り大好き さくら
イサキは塩焼でもおいしいですが
たまにはこんな風にパクパクと食べることができる調理も 子供が喜びます★

材料(2人分)

  • イサキ 2匹
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • ガーリックオイル 大さじ2

作り方

  1. 1 イサキはうろこを取り
    内臓をだし洗う。
    3枚におろす。
  2. 2 イサキは一口大に切り
    塩コショウで下味をつける。
  3. 3 小麦粉をまぶす。
    ガーリックオイルをフライパンに入れ
    両面を中火で焼く。

きっかけ

父が釣ったイサキを子供が食べやすく。大人にはつまみになるように工夫しました。

おいしくなるコツ

イサキが大きくて中骨があるときは とってください。

  • レシピID:1150002253
  • 公開日:2011/07/15
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般イサキ
関連キーワード
シルク2 イサキ ワインにあう
料理名
イサキのソテー
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(8件)

  • エゾモモンガさん
    エゾモモンガさん
    2015/05/19 17:52
    イサキのひとくち ガーリックソテー
    食べやすいように、ひと口大に作ってお弁当に入れました。
    ガーリック風味がおしゃれでおいしい!
    是非また作りたいです。
    ごちそう様~♪
  • ヒッキーノンキ
    ヒッキーノンキ
    2015/05/17 21:14
    イサキのひとくち ガーリックソテー
    大変おいしくいただきました。

    にんにくのパンチがきいていてパクパクと!
  • hideok888
    hideok888
    2015/05/15 19:08
    イサキのひとくち ガーリックソテー
    3枚おろしが下手で苦手で(/_;)/大人用に豪快に焼きました!いさき美味しく食べられました★ごちそうさまでした★
  • 13413t
    13413t
    2015/05/08 14:53
    イサキのひとくち ガーリックソテー
    夕食の参考になりました
    ありがとうございました

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る