材料（２人分）
- 鶏胸肉
- １羽
- ブロッコリー
- ２個
- もやし
- ３０ｇ
- トマトポン酢
- ３０ｃｃ
- 生姜ドレッシング
- １５ｃｃ
- 豆乳
- ２０ｍｌ
- 胡麻油
- ５ｍｌ
- いりごま
- 少々
作り方
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- 1
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- 鶏胸肉にお酒を振り、蒸し器にお水を入れ１０～１５分待つ
-
- 2
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- 酒肉汁は氷用タッパーで保存後スープに入れる
-
- 3
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- 蒸した鶏はほぐす
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- 4
- 湯を通したブロッコリーともやしをお皿に入れる
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- 5
- 豆乳ソース；豆乳、胡麻油とお醤油
トマトソース；トマトポン酢と生姜ドレッシング
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- 6
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- お好みでマスタードで食べる
おいしくなるコツ
夜の時間帯にゆずポンで食べる
きっかけ
朝、ピザやトーストに乗せる
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