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疲れが飛ぶかも?鯖の梅肉添え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
しーずー1234
すっぱい梅干もごまとぽん酢で食べやすいすっぱさになります。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
冷凍塩鯖フィレ
1枚
梅干(3センチぐらい)
1個
ぽん酢
大さじ1杯
いりごま
小さじ2杯
小ねぎ
少々
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作り方
1
冷凍塩鯖をガスコンロのグリルで片面9分裏返し5分くらい焼く。
ここは調整してください。
2
小皿に梅干の種を取り除き、キッチンバサミで果肉を切っていく。
いりごまはひねりつぶしながら入れる。
ぽん酢をいれ混ぜる。
3
皿に鯖を盛り、2 を添え、上から小ねぎをのせ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりしているだけの塩鯖を梅肉とあわせてみました。
公開日:2011/06/01
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関連情報
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関連キーワード
梅2011
鯖
ぽん酢
ごま
料理名
鯖の梅肉添え
このレシピを作ったユーザ
しーずー1234
4人家族です。 2011. 3. 1楽天レシピを始めました~! 節約というなの料理を考えています(^0^) チョコ&コーヒー好きです♪
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/13 11:15
家族に、こーゆーの食べたかった‼︎と言われました。 また作りたいと思います♪
ぽんPON
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