レンコンで!ピリ辛炒め☆ レシピ・作り方

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うさぎ国のうさこ姫
レンコンだけでできます☆
何度も箸がいってしまうほど、食欲をそそる味です(o^∇^o)ノ

材料(4人分)

レンコン
約500g
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3
キムチの素
大さじ1
ごま油
大さじ1
適量

作り方

  1. 1
    レンコンを薄切りにして、酢水に5分つける。
    ザルで水を切る。
  2. 2
    新しく酢水を作り、鍋で沸騰させ、レンコンを入れて茹でる。
    ザルでお湯を切る。
  3. 3
    フライパンにごま油をしき、レンコン、砂糖、醤油、キムチの素で炒める。
    できあがり!

きっかけ

キムチの素を使って、何かできないかと思ったら~こんなんできました(笑)

公開日:2011/05/05

関連情報

カテゴリ
れんこん
料理名
レンコンのピリ辛炒め

このレシピを作ったユーザ

うさぎ国のうさこ姫 主婦歴12年。お母さんになったばかりの新米ママです☆ 主婦に嬉しい、節約料理を目指して頑張ります。

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