子供も大好き！レタスチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うずら卵はゆで卵にして殻をむいておきます。アスパラは適当な長さに切り茹でておきます。

2. 2

   レタスは細かく刻みます（私は前日、よく洗い水気をよくきり、袋に入れて冷凍。使用時に叩いて丁度いいくらいに砕きました）

3. 3

   たまねぎはミジン切り、ウインナーは3ｍｍ程度の輪切りにしておきます。

4. 4

   フライパンに油を熱し、たまねぎ、ウインナーを炒めレタスを加え軽く炒めます。

5. 5

   ご飯を加え、全体に混ざったらウェイパーを入れ炒めます。

6. 6

   塩コショウで味を調え、器に盛り1を飾ります。