クリームうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはスライス、ベーコンは短冊切りに切る。
   ほうれん草は茹でずに5ｃｍぐらいに切っておく。
   鍋に牛乳とたまねぎ、ベーコンを入れてふたをせずに火をつけ温める。

2. 2

   1　が沸騰したら火を止めて、【Ａ】を入れる。
   クリームチーズが溶けにくいので固まりがなくなるまで混ぜる。

3. 3

   2　が溶けたら火をつけ、一煮立ちしたら味をみる。
   よければ、うどんを入れて火が通ったら最後にほうれん草を入れて一煮立ちして出来上がり。